Описание
Орех макадамия, пищевая ценность в 100 г:
- Белки — 7,9 г,
- Жиры — 75,8 г,
- Углеводы — 5,2 г,
- Зола — 1,1 г,
- Вода — 1,4 г.
- Энергетическая ценность: 628 Ккал.
Специальный ключ для раскрытия ореха стоит 23р.
При заказе от 300гр ключ прилагается БЕСПЛАТНО.
Макадамия – Самый дорогой орех в мире! Хотя наверное это можно сказать только о чищенном орехе, без скорлупы, неочищенный гораздо дешевле. Скорлупа у макадамии очень толстая и расколоть ее крайне сложно, по этому ее заранее распиливают и мы всегда прикладываем специальные ключики для раскрывания скорлупы по линии распила.
Происхождения Австралия либо ЮАР, является очень высококалорийным орехом.
Чищенная и макадамия в скорлупе имеют, как не странно, немного различный вкус. Скорлупа все-таки сохраняет свежесть орешка, по этому неочищенный более хрустящий и насыщенный орех, отдаленно напоминает крекер.
Из-за того что его очень сложно вырастить, его можно отнести к наиболее дорогому из всех орехов, его очень любят разнообразные насекомые, дерево будет давать плоды по истечении 8-10лет. Макадамия дает плоды на протяжении 6 месяцев под знойным солнцем.
Созревший плод абсолютно круглый и диаметр его составляет от 1,5см до 2 см. Ядро ореха находится под трудноотделяемой скорлупой коричневато-зеленоватого цвета. В масштабах производства чтобы снять скорлупу, применяют линию по очистке, она представляет из себя 2 вала между которых проходят орехи и раскалываются. Из-за разницы диаметра ореха и расстояния между валиками, оно меньше, и происходит очистка ореха от кожуры, после чего она падает вниз, а чистые орешки проходят дальше по конвейеру.
Макадамию можно считать самым дорогим орехом, так как его очень сложно вырастить и получить хороший урожай.
Полезные свойства;
- Придает энергии при упадке сил
- Помогает при боли головы
- Благотворно влияет на состояние кожи
- Обладает омолаживающими свойствами
- Разглаживает морщины
- Восстанавливает цвет кожи
- Лишний холестерин выводится
- Профилактика при сердечно сосудистых заболеваниях
- Помогает при мигрени и ангине
Так как он запускает нормальный обмен веществ его рекомендуют диетологи при снижении веса.
Из ореха производят очень много различных масел, выжимок, настоек, кремов, он сильно востребован в косметологии. Эти все крема помогают стать моложе, убирают морщины, восстанавливают жирность кожи. Так же в медицинских целях используется как заживляющее средство при ожогах кожи разной степени.
По составу масло из ореха является близко к составу жира сальной железы человека, а соответственно есть возможность применения его как стимулятор микроциркуляции крови. Помогает при выпадении волос, путем влияния на луковицы.
Дереву Макадамия нужен хорошо удобренный грунт, кислотность должна быть умеренной, в составе грунта обязательно должна быть каменная крошка, Крайне не любит морозы, а именно, температуру ниже 3 градусов по Цельсию.
Условия по хранению такие: лучше всего это стеклянная банка с крышкой, темное место и умеренная влажность.
Продукт готов к употреблению.
В нашем интернет-магазине «Миндаль» Вы найдете не только полезные но и очень вкусные товары. Широкий ассортимент орехов и сухофруктов в необходимой для Вас фасовке, оптом или в розницу с доставкой или самовывозом.
