Описание
Дыня сорта Канталупа
Пищевая ценность
- Белки — 0,6 г,
- Жиры — 0 г,
- Углеводы — 9,6 г
- Энергетическая ценность: 39 Ккал.
Дыня Канталупа — растение относят к семейству тыквенных. Кусты крупные, со стелющейся мощной листвой. Вес вызревшего плода может достигать полтора-да килограмма. На поверхности дыни присутствует полосатая, немного рельефная кожура.
Сорт широко известен в Западной Европе, Америке. Цукаты из плодов дыни сорта Канталупа получаются очень хорошего качества, насыщенные и вкусные. Помимо этого, дыня обогащена каротином, повышающим ее ценность. Ее используют в приготовлении некоторых блюд, потому что ягода обладает сильнейшим ароматом и приятным привкусом. Отсюда и второе название дыни – мускусная
Положительными качествами дыни отмечают следующие:
- грубость сетчатки на кожуре не позволяет плодам растрескиваться из-за избыточной влаги;
- культура легко переносит влажное и не очень теплое лето;
- по сравнению с азиатскими сортами Канталупа вызревает в два – три раза быстрее;
- растение отлично противостоит мучнистой росе – заболеванию, присущему всем бахчевым культурам в дождливый сезон;
- отличается отменным вкусом.
Дыня ценна не только за вкусовые качества, но и за полезные свойства. По некоторым показателям, Канталупа превосходит многих своих собратьев, а именно
- Клечатка
- Кислота аскорбиновая
- Инозин
- Каротин
- Кремень.
К примеру, она больше всех содержит в себе каротина, много сахарозы. По уровню сахара Канталупа превышает арбуз.
Наличие в канталупе железа почти в два раза своим показателем превышает куриное мясо и в семнадцать раз – молоко. Выделяется и наличие витамина C, своим количеством опережающее арбуз в три раза.
Мускусную дыню рекомендуют к употреблению страдающим от ожирения, холестерина, выпадения волос. Наличие в продукте Инозина не дает подобным заболеваниям прогрессировать.
Имеющийся в ягоде калий стабилизирует давление, так что фрукт вполне можно есть гипертоникам. Низкая калорийность плода позволяет включать его в диетическое питание.
Хранить в прохладном темном месте.
Продукт готов к употреблению.
В нашем интернет-магазине «Миндаль» Вы найдете не только полезные но и очень вкусные товары. Широкий ассортимент орехов и сухофруктов в необходимой для Вас фасовке, оптом или в розницу с доставкой или самовывозом.
